今日豬價震蕩下跌 。目前市場博弈較為激烈，高肉價限制豬肉消費，白條走貨放緩 ， 政策調整的力度也比較強，昨日華商儲再度發(fā)布2萬噸儲備凍豬肉競價投放通知，并將于7日投放市場 。
【豬價開始強勢反彈 豬價震蕩調整】另一方面，進口寒鏈食品風險進一步升級，出現超級傳播事件 。1月3日 ， 遼寧大連舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會，通報疫情防控最新情形 。通報稱，截止1月2日24時，大連市共報告78例新冠肺炎病毒感染者，其中本地確診病例48例、本地無癥狀感染者30例 。經現場流行病學調查和分子流行病學分析，初步判斷此次疫情感染來源為5名大連港碼頭工人 ， 搬運俄羅斯籍貨輪上新冠病毒陽性的散裝貨品導致感染 ， 目前75例病例及感染者已明確感染來源 。這次病例高度同源，是一個首發(fā)病例導致的局部聚集性疫情 。
進口寒鏈食品及凍品再次成為大眾焦點，不管是上市量還是大眾采用消費上優(yōu)勢顯然不在，加劇國內豬肉供應緊張的局面，預計短期內震蕩調整為主，總體仍偏強 。
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