1、自從大年三十夜和爺爺一起煮過餃子，我對煮餃子的步驟已經了如指掌 ， 這對于我一個從不下廚的人來說很是興奮，于是總想著什么時候獨自煮一次餃子 。
【煮餃子作文300字作文 煮餃子作文】2、大年初三的早上，我起得比爸爸媽媽都早 。這是因為前一天睡覺前預謀好的，我要早起煮餃子給他們吃 。我像做賊似的躡手躡腳下樓 。來到廚房，急急忙忙打開了煤氣灶，火苗一下子竄出來，把我嚇了一跳 。哎呀 ， 由于過度興奮，我都忘了第一步要先把鍋架在灶上 ， 然后倒入水后再開煤氣灶的 。我連忙在鍋里倒入半鍋開水，顫顫巍巍地把鍋端到灶上，蓋上蓋子等水燒開 。
3、過了一會兒，我聽見鍋里“咕嚕咕嚕”地響，趕緊打開鍋蓋，只見水面浮出了許多小水泡 ， 水開了 。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進了鍋里 ， “嗤――”頓時好多小水珠蹦出來，落在我的手背上，我被燙得嗷嗷直叫 。這才想起爺爺的特別交代，放餃子時要沿鍋邊慢慢放下去的 。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著鍋邊讓它們滑下，果然沒有濺出水滴 。
4、水餃放好了 ， 我用湯勺攪了幾下水餃，防止水餃粘在一起 。攪水餃的時候爺爺告訴我要力度不輕不重，重了水餃就爛了，輕了起不了攪拌的作用 。而且還要慢慢地攪，不然的話，水餃又要爛了 。
5、攪完了水餃就開始煮 ， 煮了一會兒，我看到水餃像是會游泳一樣漂浮了起來 。這時水花又開始玩耍，“咕嚕咕嚕”一股一股地往外冒 。接著水餃慢慢地變成了一個個小袋子 ， 里面像裝滿了東西似的鼓了起來 。漸漸地，鍋里散發出一股餃子的香味，我聞到后心里暗自竊喜：“水餃煮好了！水餃煮好了！”我快速地把它們盛在了碗里 。
6、爸爸媽媽下樓來，看到我給他們煮的餃子，又是驚喜又是激動，一邊吃一邊夸：“好吃，兒子煮得餃子真好吃！”看到他們高興地樣子，我的心里樂開了花 。
