甜面包的做法和配方面包機(jī) 甜面包的做法和配方_生活知道

1、食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個(gè)、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個(gè)、酵母3克、水100克、細(xì)砂糖40克。
2、將所有配料放入面包機(jī)的桶里，留少許蛋液備用。
3、將面包桶放入面包機(jī)中，選擇設(shè)置面包類，時(shí)間在3小時(shí)30分鐘左右就可以。

4、有的面包機(jī)直接就有甜面包選項(xiàng) 。
5、使用懶人面包機(jī)開始和面。
6、然后面包機(jī)在給面排氣和醒發(fā) 。
7、還差30分鐘要好的時(shí)候，可以將剛才預(yù)留的蛋液刷在面包表層，色澤更加好
【甜面包的做法和配方面包機(jī) 甜面包的做法和配方】看。然后將面包桶提出，倒扣在干燥的地方將面包取出即可，甜面包就做好了。