元旦假日期間生豬價格以上漲為主 ， 浙江地區(qū)均價突破37元/公斤 。不過隨三天假期的結(jié)束，市場對豬肉的需求也隨之回落 ， 豬價出現(xiàn)回調(diào)整理跡象 。
在節(jié)前我們就提到的，節(jié)后南方地區(qū)臘肉香腸制作旺季將逐漸進入尾聲階段，南方地區(qū)對大豬需求也將出現(xiàn)一定程度的下降，因此預(yù)計近期豬價或以震蕩調(diào)整為主 。
【浙江均價破37元不過假期結(jié)束豬價出現(xiàn)回調(diào)】不過，目前市場缺豬的局面延續(xù)，加之進口肉及凍肉入市的減少 ， 生豬及豬肉供應(yīng)緊張的情形加劇 ， 疊加中下旬企業(yè)將開始為春節(jié)做準備 ， 節(jié)前備貨將逐步開啟 ， 豬價不存在顯然走跌基礎(chǔ) 。
