酸筍怎么炒才好吃酸筍怎樣炒才好吃_生活知道

1、主料：酸筍2包。
2、輔料：青瓜少許、胡蘿卜少許、香菜少許、蔥少許、辣椒1根。
3、調料：醬油1匙、蠔油1匙。

4、全部切好備用。
5、熱油爆香蒜末、辣椒。
【酸筍怎么炒才好吃酸筍怎樣炒才好吃】6、倒入青瓜、胡蘿卜翻炒。
7、再倒入酸筍翻炒，加入適量食鹽，翻炒一分鐘。
8、再加入醬油、蠔油，翻炒片刻。
9、最后加入香菜、蔥。
10、炒均勻即可出鍋。