12月25日凌晨2時，南安市農業農村局接到舉報反映“水頭鎮大盈村有人私設屠宰場屠宰生豬” 。南安市農業農村局立即組織執法人員會同水頭鎮政府、派出所相關工作人員趕赴現場調查核實確認 。屠宰現場有見豬糞、豬毛及屠宰工具 。經查，該處生豬私宰窩點位于南安市水頭鎮大盈村一簡易搭蓋的鐵皮棚內，未辦理動物檢疫合格證、營業執照等證照，不具備屠宰資質 。經清點 ， 現場未經定點屠宰的生豬產品1306.6公斤，違抗《生豬屠宰管理條例》 。執法人員當場查扣已宰殺好的生豬，并對該違法舉動進行立案調查，案件正在進一步辦理中 。
為加強肉品質量安全監管 ， 延續保障群眾吃上“放心肉” ， 南安市長期將生豬私宰舉動作為打擊重點 ， 嚴格按照《生豬屠宰管理條例》，盡善市公安、農業、市監、屬地鎮政府等多部門協調配合機制，加大聯合執法力度，采取主動出擊與群眾舉報相結合、定期巡查與突擊檢查相結合等方式，切實形成監管合力，延續維持嚴厲打擊私宰生豬等違法舉動的高壓態勢，發覺一起，打擊一起，絕不手軟 。
【南安：重拳出擊!端掉一生豬私宰窩點】
