紫薯夾心如何做面包紫薯夾的做法_生活知道

1、主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。
2、輔料：玉米淀粉30克、細(xì)砂糖15克、椰蓉少許、豆沙餡少許、芝士碎少許。
3、把紫薯蒸熟。
4、稍稍冷卻后把紫薯皮剝掉。【紫薯夾心如何做面包紫薯夾的做法】

5、把紫薯碾壓成泥。
6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物過篩后的粉，再倒入牛奶攪拌成面團(tuán) 。
7、在揉好的面團(tuán)中取出一小塊面包，包上餡團(tuán)成球狀。
8、把烤箱預(yù)熱，上火180度。
9、把團(tuán)好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盤上擺好，放入烤箱，上火180度，烤10分鐘。
10、取出烤盤，稍稍冷卻即可。