1、將豬大腸沖洗干凈后，加入鹽和面粉反復揉搓，再沖洗干凈；接著加入料酒反復搓洗，最后用淘米水來清洗 。
2、將豬大腸翻過來，在水中加入醋和明礬來搓洗，然后依次用淘米水、酸菜水來清洗 。
【大腸怎么洗又快又干凈 大腸怎么洗又快又干凈視頻】3、在豬大腸上撒上適量生粉、食鹽，抓洗干凈后再次抹上生粉、食鹽和醋來搓洗，最后清洗干凈即可 。
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