薏米綠豆粥的做法大家都了解嗎？下面就讓小編來(lái)具體的給你介紹一下，希望大家喜歡 。
薏米綠豆粥
薏米綠豆粥的材料
【食材準(zhǔn)備】綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵 。
【薏米綠豆粥 薏米綠豆粥的做法】
薏米綠豆粥的做法
1、先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止 。
2、薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮 。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份 。
3、最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在粥內(nèi) ， 再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可 。
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