黑糯米可以做甜酒嗎黑糯米可以做甜酒嗎怎么做_生活知道

1、黑糯米可以做甜酒。一般情況下，比較常見的甜酒種類都是用白糯米制作釀造的，這樣釀造出來的甜酒成乳白色，顏色比較有食欲。

【黑糯米可以做甜酒嗎黑糯米可以做甜酒嗎怎么做】2、不過也是可以用黑糯米制作甜酒的，制作出來的甜酒是暗紅色，雖然顏色多少會影響食用，不過其中含有的營養物質要比白糯米酒要高出很多，對身體的滋補作用也更佳。