【西瓜冰沙的家常做法 西瓜冰沙的做法與配方】1、原料:西瓜1000g,綿白糖1湯匙(15g)
2、首先把西瓜去皮、去籽,取果肉 , 切成小塊 。綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬制成淡黃色的糖水 。
3、將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中,一起攪打成果泥 。
4、將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中 。將容器移入冰箱冷凍室冷凍 , 每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部制成冰沙為止 。
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