【辣白菜五花肉的家常做法 辣白菜 五花肉】1、主料:辣白菜200克 五花肉100克3人份;輔料:北豆腐1/3塊 。
2、辣白菜切段、五花肉切片;蔥、大蒜切碎;鍋內(nèi)倒底油,五花肉煸炒變色 , 放蔥花、大蒜碎炒香;下辣白菜 , 不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調(diào)味;倒清水,燜5—8分鐘,翻炒幾下裝盤出鍋;北豆腐切成薄片,擺放盤邊同食 。
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