海參的制作方法酸辣海參的制作方法_制作方法

1、首先將海參洗干凈，然后將海參放入無油的干凈鍋中，用小火慢慢煮，然后將海參浸泡在干凈的冷水中12小時，然后將海參腹部洗干凈，然后在用小火煮沸，放配料，往鍋里倒些油，還有糖和醬油。

【海參的制作方法酸辣海參的制作方法】2、最后倒黃酒，加入倒黃酒，放入海參，蓋上鍋蓋，用小火煨大約25分鐘即可。