芝士餅干的家常做法芝士餅干的家常做法大全_生活知道

1、先把黃油和芝士室溫放置20分鐘，把芝士撕小塊放進黃油里一起攪拌。
2、攪拌順滑后加入糖粉。
3、雞蛋液，繼續攪拌至發白膨脹。

4、然后篩入低筋面粉和泡打粉。
5、和成面團醒十分鐘。
6、十分鐘后把面團上蓋上保鮮袋搟成0.5cm的面片壓成花。ps：蓋保鮮袋容易操作不然太粘搟面杖了。
【芝士餅干的家常做法芝士餅干的家常做法大全】7、170°預熱5分鐘，上下火中層烤十分鐘，注意變黃上色就可以了。