1、食材：面粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克 。
2、酵母粉用溫水調(diào)開加入到面粉中揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵 。
3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻 。
【干蒸糯米糕的家常做法 干蒸糯米糕的家常做法竅門】
4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了 。
5、將面團(tuán)揉勻揉成長條切成劑子 。
6、搟成餅，邊緣薄一點(diǎn) 。
7、取一個(gè)餅放入糯米 。
8、包起來，包的時(shí)候糯米很粘，用手指蘸水按壓慢慢包起來 。
9、經(jīng)過二次發(fā)酵上鍋蒸熟 ， 開鍋15分鐘即可，蒸糯米糕就做好了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 水煮花生米的家常做法步驟 水煮花生米的家常做法
- 手機(jī)放褲袋里跑動導(dǎo)航路線還準(zhǔn)嗎
- 高中學(xué)生會有哪些部門 高中學(xué)生會有哪些部門較好
- 手機(jī)wps表格如何篩選數(shù)據(jù) 表格如何篩選數(shù)據(jù)
- 發(fā)朋友圈累了的句子說說心情圖片 發(fā)朋友圈累了的句子說說心情
- 九月份的螃蟹肥嗎 九月螃蟹肥了嗎
- 高速監(jiān)控?cái)z像頭有幾種模式 高速監(jiān)控?cái)z像頭有幾種
- 關(guān)于立秋的詩句 關(guān)于立秋的詩句古詩大全
- 幼者聽而弗問學(xué)不躐等是什么意思出自 幼者聽而弗問學(xué)不躐等是什么意思