1、【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜 。
【牛鞭燉湯的做法】2、牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼 ， 摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次 。
3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時 ， 下鹽調味食用 。
4、【主治】治虛勞癖瘦，胃呆食少 ， 崩漏，帶下，產后乳少 ， 腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟 。
1、【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜 。
【牛鞭燉湯的做法】2、牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼 ， 摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次 。
3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時 ， 下鹽調味食用 。
4、【主治】治虛勞癖瘦，胃呆食少 ， 崩漏，帶下，產后乳少 ， 腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟 。
