糖醋泡大蒜的制作方法視頻糖醋泡大蒜的制作方法_生活知道

1、主要食材：大蒜，醋，白糖。
2、做法：大蒜去皮，洗凈，晾干水分；盛裝在無水無油的器具中，倒入沒過蒜粒的醋，添加適量糖；密封后室溫保存，變色入味后食用。

【糖醋泡大蒜的制作方法視頻糖醋泡大蒜的制作方法】3、糖醋泡蒜是一道特色吃食，主要是以大蒜、山西陳醋、白糖為原材料制作而成。做法簡單，酸辣可口，具有殺菌、防癌的功效。制作時需注意洗好的蒜粒水分要晾干，盛裝的器具要無水無油。密封好后，放在室溫下保存即可。