1、食材:韭菜500g,地軟200g,面粉1500g,酵母5g 。
2、用溫水把酵母化開 加一個雞蛋和面也可以 。
3、面和好醒兩個小時左右 , 待面發酵有好多蜂窩狀時即可揉面開始包 。
【韭菜地軟包子的家常做法 韭菜地軟包子蒸多久】
4、發酵好的面搟好的包子皮 。
5、韭菜、地軟洗干凈有燒熱加入花椒粉、生抽鹽適量 。油燒熱潑到切好的韭菜地軟里面拌勻 。就開始包包子了,全部包完 。
6、水燒開上氣蒸15分鐘就可以出鍋,韭菜地軟包子就做好了 。
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