
【手術后生魚湯怎么煲 術后生魚湯的做法大全竅門】
手術后可以煲生魚紅棗湯 。
食材準備:生魚2條(600克),蘋果2個,紅棗6粒,蜜棗2粒,生姜一大塊,清水8碗 。
具體做法:
1、生魚去鱗、去內臟,清理干凈魚鰓;蘋果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜棗沖洗干凈;紅棗去核;
2、炒鍋放少量油,燒熱 , 放生姜進去爆香,用廚房紙巾把生魚擦干水分,放進去,小火煎至兩面金黃,加入8碗熱開水;
3、轉入湯鍋 , 加入蘋果、紅棗、蜜棗,大火煲開后,繼續大火煲10分鐘;
4、裝小火煲70分鐘 , 放鹽調味即可 。
