1、用料：蔥、姜適量，豬肉30g ， 圓蔥半個(gè)，鹽適量 ， 蒜苔100g ， 雞精少許，老抽半勺 。
【蒜臺(tái)面條怎么做好吃 蒜臺(tái)面條怎么做好吃視頻】2、鍋內(nèi)放入清水煮沸，下面條煮5到6分鐘 ， 將面撈出，過(guò)下水待用 。
3、肉切絲 ， 蔥姜切絲，蒜苔切拇指長(zhǎng)大?。泊星興?。
4、熱鍋倒油，油熱放入肉煸炒，然后放入蔥姜炒出香味 ， 倒入蒜苔，放入鹽 ， 雞精 。
5、翻炒片刻 ， 再放入圓蔥，加老抽 。
6、然后加入面條，快速翻炒片刻 。
7、關(guān)火，將面盛入盤(pán)內(nèi)即可 。
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