【豬心的功效與作用】1、豬心為豬的心臟，是補益食品 。常用于心神異常之病變 。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用 ， 效果明顯 。
2、自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法 ， 豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡 。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品 。
3、它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等 ， 這對加強心肌營養(yǎng) ， 增強心肌收縮 力有很大的作用 。
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