1、海蜇放進清水中浸泡和清洗 ， 用清水洗兩遍；
2、.香菜洗凈切末，蒜去皮洗凈，蒜臼里放入半小勺鹽 ， 把蒜放進去搗碎，加入一勺陳醋；
【從超市里買來的海蟄絲怎么處理】3、在一個碗里 ， 放入洗凈的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末；
4、將海蟄絲用清水泡兩天，去除咸味；
5、用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下，撈出過涼；
6、將醋、香油、味精調料準備好；
7、把黃瓜絲先放盤里 ， 再把海蜇擠干水分放在黃瓜絲上面，澆上調料，淋芥末油 。
1、海蜇放進清水中浸泡和清洗 ， 用清水洗兩遍；
2、.香菜洗凈切末，蒜去皮洗凈，蒜臼里放入半小勺鹽 ， 把蒜放進去搗碎，加入一勺陳醋；
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4、將海蟄絲用清水泡兩天，去除咸味；
5、用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下，撈出過涼；
6、將醋、香油、味精調料準備好；
7、把黃瓜絲先放盤里 ， 再把海蜇擠干水分放在黃瓜絲上面，澆上調料，淋芥末油 。
