1、胖頭魚適量，豆腐適量，茄子適量，肉皮適量，大豆油適量，蔥姜蒜等適量 。
2、大鍋起火熱油 。
3、放入肉皮、蔥姜蒜、肉皮壓鍋底不會糊底哦 。
4、加適量醬油，把魚切段放入鍋中 。
5、再加些辣醬、鹽、味素、老抽 。
【農(nóng)家鍋邊魚的家常做法 農(nóng)家鍋邊魚的家常做法竅門】6、蓋蓋子，等待第一次開鍋 。
7、開鍋加入干豆腐 。茄子 。煮一會再加粉條、青椒 。最后加白菜 。開鍋放入香菜可以出鍋 。
1、胖頭魚適量，豆腐適量，茄子適量，肉皮適量，大豆油適量，蔥姜蒜等適量 。
2、大鍋起火熱油 。
3、放入肉皮、蔥姜蒜、肉皮壓鍋底不會糊底哦 。
4、加適量醬油，把魚切段放入鍋中 。
5、再加些辣醬、鹽、味素、老抽 。
【農(nóng)家鍋邊魚的家常做法 農(nóng)家鍋邊魚的家常做法竅門】6、蓋蓋子，等待第一次開鍋 。
7、開鍋加入干豆腐 。茄子 。煮一會再加粉條、青椒 。最后加白菜 。開鍋放入香菜可以出鍋 。
