1、釋迦摩尼果可以直接食用，把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小塊的樣子 ， 再取一個牙簽，直接插著食用就可以 。
2、釋迦炒飯：
釋迦去殼和籽，切成小塊；香腸半根 ， 蝦仁，筍角，太白粉，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗 。釋迦粘面粉過油 ， 和料炒勻即成，此食養顏美容，增加免疫力 。
3、釋迦柑橘冰沙：
【釋迦摩尼果怎么吃 釋迦摩尼果怎么吃才好吃】釋迦去殼和籽 ， 切成小塊；柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成 。此食開胃健脾，潤腸通便 ， 尤適糖尿病患者食用 。
4、釋迦蘋果汁：
釋迦去殼和籽，切成小塊；蘋果1個洗凈 ， 去核，切小塊，一起放入果汁機 ， 加入蜂蜜 ， 攪拌均勻即成，此汁養顏美容 。
