雙色果凍的做法竅門雙色水果果凍的制作方法_生活知道

1、準備食材；芒果，蜜桃，魚膠片。（每200G果泥放5G魚膠片）
2、芒果和蜜桃去皮去核，切成塊。
【雙色果凍的做法竅門雙色水果果凍的制作方法】3、芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥。

4、魚膠片分別用冷水浸泡至軟。
5、泡軟的魚膠片隔水融化。
6、融化的魚膠片稍放涼后和果泥混合均勻。
7、混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小時至凝固即可。