腌好的魚怎么做好吃腌好的魚怎么做好吃又簡單的方法_生活知道

1、用料：腌魚1條、彩椒兩個、辣椒姜蔥適量、鹽、白糖適量。
2、腌魚把表面的灰塵沖洗干凈，切成小塊提前一晚浸泡。
3、泡好的腌魚控干水分，熱鍋加入少量的油煎腌魚，兩面微黃即可。

4、剛煎魚的熱鍋留有少量的油，下入蔥、姜、辣椒??炒香，加入半碗水下入腌魚。大火燒開，小火慢燉。
【腌好的魚怎么做好吃腌好的魚怎么做好吃又簡單的方法】5、湯汁漸少，加入配菜的彩椒翻炒，一點生抽調色，加入少量鹽白糖調味出鍋。