姜汁性味：辛，微溫 。
歸經(jīng)：歸肺、脾、胃經(jīng) 。
姜汁的功效作用功效：發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對于魚蟹毒 ， 半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用 。
主治：適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之 ， 可增進血行，驅(qū)散寒邪 。
姜汁的禁忌久服積熱，損陰傷目；陰虛、內(nèi)有實熱、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎食 。
姜汁的相關(guān)論述1、《食療本草》說它止逆，散煩悶，開胃氣 。《本草拾遺》記載生姜汁解毒藥，破血調(diào)中，去冷除痰，開胃 。
2、《本草從新》指出姜汁 ， 開痰，治噎膈反胃 。
【姜汁 姜汁汽水】3、《遵生八箋》轉(zhuǎn)載蘇東坡詩日：一斤生姜半斤棗，二兩白鹽二兩草（甘草），丁香沉香各半兩，叫兩茴香一處搗，煎也好，點也好，紅白容顏直到老 。
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