【咸鲅魚】的做法挺多的 ， 可以煲湯、可以燉豆腐、可以煎制、還可以油炸 。但是有一條至關重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分鹽分才可以烹制，否則因為太咸，無法食用 。去除鹽分的方法很簡單，用溫水浸泡就可以 。如果著急，就勤換水，否則就延長浸泡時間 。今天介紹的是蒸咸魚 ， 相對來說，味道清淡一些
【蒸咸魚的做法大全 蒸咸魚的做法】主料：咸鲅魚
輔料：料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒（漏掉了）
輔料：料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒（漏掉了）
輔料：料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒（漏掉了）
將泡好的魚塊洗凈，加料酒、生抽、蔥、姜 。將其拌勻
放入蒸鍋中，蒸20分鐘
取出后裝盤，放紅辣椒點綴即可食用
