1、臉盆一樣大小的鋁合金盆子，直徑大約40cm左右，深15cm左右 。
2、將魚放入 ， 也可以先配置好鹽水后 ， 再放入 。
【腌魚脫鹽的方法】3、然后到冷水淹沒腌魚 。
4、將鹽倒入手心 ， 形成一小堆，估計也就2cm高的小堆 。
5、然后撒入盆里 ， 用筷子攪拌勻 ， 注意，別碰到魚 。
1、臉盆一樣大小的鋁合金盆子，直徑大約40cm左右，深15cm左右 。
2、將魚放入 ， 也可以先配置好鹽水后 ， 再放入 。
【腌魚脫鹽的方法】3、然后到冷水淹沒腌魚 。
4、將鹽倒入手心 ， 形成一小堆，估計也就2cm高的小堆 。
5、然后撒入盆里 ， 用筷子攪拌勻 ， 注意，別碰到魚 。
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