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蝦怎么做才好吃又簡(jiǎn)單 蝦米怎樣做好吃

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1、清洗蝦皮 , 食用前一定要用清水浸泡10-15分鐘,去除上面的化學(xué)殘留物和部分咸味 。
【蝦怎么做才好吃又簡(jiǎn)單 蝦米怎樣做好吃】2、蝦皮煮粥,將大米粥和蝦皮一同煲粥,煮熟后撒些鹽、蔥花即可 。

3、蝦皮煮湯,蝦皮和紫菜雞蛋混合在一起,鮮美無(wú)比,加入香菜更加香味撲鼻 。
4、烤蝦皮,把蝦皮洗凈烤干,碾成蝦皮末兒 , 做菜時(shí)可把它當(dāng)味精用 , 有很好的提鮮效果 。

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