海參小米粥做法大全海參小米粥做法_生活知道

1、提前泡發好的海參。
2、煮鍋加適量水，水開后放入小米。
【海參小米粥做法大全海參小米粥做法】3、大火煮開。
4、改小火小火煮粥。
5、另取一鍋，加水、蔥、姜，料酒，小火把海參焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘。

6、焯好的海參撈出切片備用。
7、小米粥煮至粘稠。
8、放入枸杞、海參。
9、放入蔥末，加少許鹽、芝麻油調味，攪勻即可關火。