炒肚片的做法竅門炒肚片的做法_炒肚片

豬肚的營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃的功效。炒肚片，可以加一些蔬菜片爆炒起來味道不錯。
準(zhǔn)備好新鮮的食材：熟豬肚、青椒、萵筍和洋蔥。

豬肚削成片，刀放平這樣的片出來的肚片更易入味。
萵筍、青椒和洋蔥分別切成菱形片。
鍋中放油，加入蔥花炒出香味。
加入洋蔥片、萵筍片和青椒片，調(diào)入適量的醋、鹽、生抽和白糖大火翻炒均勻。
【炒肚片的做法竅門炒肚片的做法】最后倒入肚片，大火翻炒均勻，調(diào)入適量的雞精出鍋裝盤。