1、食材:蛇頭菇8朵、排骨800g、鹽適量、蔥段姜片少許、味精適量 。
2、蛇頭菇放在溫水中泡發(fā),去頭去尾,切成段 。
3、排骨剁成小塊 , 放入冷水中焯水 , 撈出洗凈 。
4、鍋內(nèi)放入排骨、蔥段姜片和適量水,大火燒開,放入蛇頭菇燉50分鐘 。
【蛇頭菇燉排骨湯的做法 蛇頭菇燉排骨湯的做法視頻】5、鍋內(nèi)放入少許鹽、味精調(diào)味 , 出鍋即可 。
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