
做楊梅罐頭需準備食材:楊梅、冰糖 。一共5個步驟,下面是做楊梅罐頭的詳細操作:
操作/步驟
1
鹽水浸泡
楊梅先用鹽水浸泡1個小時 , 反復沖洗兩遍后用涼開水浸泡20分鐘 。
2
瀝出晾干
泡好的楊梅瀝出晾干,至少2小時左右,用風扇吹可縮短至1小時 。
3
大火蒸
泡楊梅和晾干楊梅的間隙將洗干凈的罐子和蓋子上蒸鍋,上氣后大火蒸3分鐘 。
4
熬制糖水
糖水比例大至為1000ml水:250g冰糖 。
5
上鍋蒸
倒入糖水 , 9分滿即可,擰上瓶蓋上鍋蒸15分鐘即可 。
END
【楊梅罐頭怎么做才可以放時間長 楊梅罐頭怎么做才可以放時間長點】總結:以上就是關于楊梅罐頭怎么做才可以放時間長的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
