【芡實(shí)的食用做法與功效與禁忌 芡實(shí)的食用做法與功效】1、芡實(shí)可以做燉湯，也可以煮粥 。
2、芡實(shí)薏米粥的做法：
材料：芡實(shí)40克 ， 薏米40克 ， 粳米120克 ， 水適量，鹽少許 。
做法：把粳米、薏米淘洗干凈，把芡實(shí)搗碎備用 。將加工過的粳米、薏米、芡實(shí)倒入鍋中，加水適量，用武火煮20分鐘后，改為文火再熬煮1個(gè)小時(shí)，以適量的鹽調(diào)味即可 。
3、芡實(shí)具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶的功能 。治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等癥 。
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