1、首先看容量 ， 雖說是家用烤箱 ， 也不能太小，不然只有后悔的份 。一般家用烤箱還是選擇30升以上的比較好 。如果你已經有烘焙基礎的，建議也可根據需要選擇更大的烤箱 ， 烤箱越大越好 。
2、其次，要選擇能夠上下分別調溫度的，現在市面上應該多數烤箱都能滿足這個條件 。因為有些食物需要不同的上下溫度的 。
【家用烤箱怎么選擇】3、再看烤箱的內膽，一般有鍍鋅的，鍍鋁的 ， 不粘涂層的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂層比較容易清潔 ， 鍍鋅的稍微差點 ， 能夠選擇好點的還是選擇好點的吧 。
4、發熱管 。發熱管也是有好幾種，一般選擇有6條發熱管的或者是M型發熱管的，面積較大，溫度會比較均勻些 。
5、如果帶有內置燈，可以在烤的時候看清事物狀況 。另外有些烤箱有熱風功能，這個就看需求，有熱風功能會烤的更均勻一些，但一般價格也會稍微高一點 。
6、家用烤箱的價格一般都是兩三百到一千左右，這就足夠了 。可以根據自己實際情況選擇合適的烤箱 。
