黃米果怎么做好吃法大全黃米果怎么做好吃_生活知道

黃米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔，但用來(lái)炒西蘭花也很好吃，做法一樣。
原料：黃米果、白菜苔、蒜苗、紅辣椒、鹽各適量。
【黃米果怎么做好吃法大全黃米果怎么做好吃】做法步驟：
1、白菜苔洗凈切好后下入開水里，焯至半熟時(shí)撈出控水。

2、蒜苗洗凈后切成小段，黃米果切片。
3、炒鍋油熱后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟時(shí)下入黃米果。
4、加鹽翻炒均勻，因?yàn)辄S米果有點(diǎn)粘鍋，所以翻炒的時(shí)候就要小心了。邊炒邊加入一點(diǎn)清水，讓黃米果更容易變軟。
5、炒至黃米果變軟后即可關(guān)火起鍋。