1、優(yōu)點(diǎn)：淮山中含有豐富的淀粉，而淀粉在人體內(nèi)會(huì)水解為葡萄糖，為機(jī)體提供工作、生活所需能量，因此每天吃淮山有補(bǔ)充能量的作用，適合饑餓、疲勞、乏力的人群食用 ?；瓷竭€含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分、纖維素、無(wú)機(jī)鹽、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體所需的物質(zhì)元素，因此吃淮山還能夠起到強(qiáng)健身體、增強(qiáng)免疫力的作用 。
【淮山吃多了的副作用 淮山吃多了有什么好處和壞處】
2、缺點(diǎn)：淮山中的主要成分是碳水化合物，但是碳水化合物的食物吃多了會(huì)刺激消化液的分泌 ， 因此食用過(guò)多之后很容易出現(xiàn)胃酸過(guò)多，刺激食道管底部，導(dǎo)致出現(xiàn)燒心和反酸的情況 。
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