風干肉怎么烹飪才好吃風干肉怎么烹飪才好吃視頻_生活知道

1、準備食材:芹菜130克，花菜250克，風干肉100克。
2、輔料:生抽適量，鹽適量，雞精適量。
3、先將風干肉刷洗干凈，然后切塊。
4、將芹菜摘去葉子去根然后洗干凈切段，不要太長。再將花菜掰成小朵清洗干凈。

5、起鍋燒油，油燒熱后倒入切好的風干肉翻炒，翻炒十次左右接著倒入清洗好的花菜，繼續翻炒，翻炒至斷生。
【風干肉怎么烹飪才好吃風干肉怎么烹飪才好吃視頻】6、然后倒入切好段的芹菜，再翻炒，翻炒幾次后倒入適量的生抽，適量的鹽，適量的雞精繼續翻炒，翻炒至調味炒勻即可撈出裝盤了。