靈芝燉花膠怎么弄靈芝燉花膠怎么弄著吃_生活知道

1、食材：靈芝一指寬、花膠25克、紅棗適量、桂圓適量、雞半只、姜適量。
2、花膠冷水泡發（5、6小時以上），滾水稍微i焯燙一下，切成小段。

3、豬骨或雞，用水焯，撈出后，用清水沖洗一下。
【靈芝燉花膠怎么弄靈芝燉花膠怎么弄著吃】4、靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、姜片、豬骨、花膠一起放入燉鍋，隔水燉3小時；燉好后放入少許鹽調味即可。