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螃蟹蒸多久最佳時間吃 螃蟹蒸多久最佳

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1、要看螃蟹的大?。?還要看你用的是什么鍋具 , 普通鍋具15到20分鐘左右 , 高壓鍋5到8分鐘即可 。
2、螃蟹洗干凈后放籠屜蒸,一定要殼朝下,肚子朝上 。

3、然后把精鹽均勻的撒在螃蟹上,不要放味精,蓋上蓋后用旺火蒸 , 水開后看到螃蟹周身發紅后,用中火再煮10分鐘就可以了 。
4、把螃蟹的蓋子打開,看到蓋子里的肉凝固就說明完全好了 。
【螃蟹蒸多久最佳時間吃 螃蟹蒸多久最佳】5、吃的時候一定要提前切好姜沫 , 兌上陳醋 , 料酒,少放點糖,一邊蘸著佐料一邊吃 。

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