1、紅油蒜泥料：四川辣醬炒出紅油 ， 加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成；
2、麻醬料：芝麻醬（或花生醬）用冷開水邊下邊調成厚糊狀，加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成；
【麻辣燙夾饃那個料是怎么弄的】3、蠔油料：鍋內放入植物油 ， 加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續炒透，后加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可 。
1、紅油蒜泥料：四川辣醬炒出紅油 ， 加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成；
2、麻醬料：芝麻醬（或花生醬）用冷開水邊下邊調成厚糊狀，加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成；
【麻辣燙夾饃那個料是怎么弄的】3、蠔油料：鍋內放入植物油 ， 加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續炒透，后加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可 。
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