原料： 面粉，半斤白糖，雞蛋5個 ， 發酵粉1勺，清水，適量葡萄干、枸杞、瓜仔仁，消毒沙布一塊 。
做法：
【五糧糕做法】將雞蛋打入盆中，放入白糖、面粉攪合后加入清水攪勻；細膩無粉粒后再加入清水攪勻；最后放入發酵粉攪勻，既成五糧糕漿；放在蒸鍋中 ， 將沙布放在籠屜上，把五糧糕漿倒入屜布上灘平；撒入葡萄干、枸杞、瓜仔仁用大火蒸30分鐘取出 ， 趁熱扣在盤中即可 。
原料： 面粉，半斤白糖，雞蛋5個 ， 發酵粉1勺，清水，適量葡萄干、枸杞、瓜仔仁，消毒沙布一塊 。
做法：
【五糧糕做法】將雞蛋打入盆中，放入白糖、面粉攪合后加入清水攪勻；細膩無粉粒后再加入清水攪勻；最后放入發酵粉攪勻，既成五糧糕漿；放在蒸鍋中 ， 將沙布放在籠屜上，把五糧糕漿倒入屜布上灘平；撒入葡萄干、枸杞、瓜仔仁用大火蒸30分鐘取出 ， 趁熱扣在盤中即可 。
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