芒種的習(xí)俗有煮梅、送花神、開犁節(jié)、打泥巴仗、安苗等 。
1、煮梅：有傳說(shuō)稱煮梅的習(xí)俗起源于夏朝 。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié) 。青梅具有多種營(yíng)養(yǎng)保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過(guò)于“三國(guó)”里的“青梅煮酒論英雄”了 。
【芒種習(xí)俗有哪些 芒種有什么風(fēng)俗】2、送花神：在古代，農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神 。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì) 。
3、開犁節(jié)：浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)” ， 在芒種當(dāng)天舉辦 。當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)，農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無(wú)法耕種 。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日 。
4、打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié) 。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧 ， 互扔泥巴 。活動(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果 ， 身上泥巴最多的 ， 就是最受歡迎的人 。
5、安苗：安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初 。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng) 。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀 ， 然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安 。
