七彩湯做法七彩湯圖片_生活知道

1、主料：干貝250克、白蘿卜1個、紅蘿卜1個、蝦8只。
2、輔料：味精1茶匙、精鹽少許、姜3片、香菜1根、白胡椒粉少許、素螺1包、羅漢筍1包。

3、干貝泡水一個小時洗洗干凈
4、鮮蝦劃背去除蝦線切成丁
5、羅漢筍切成小丁
【七彩湯做法七彩湯圖片】6、紅、白蘿卜切成小四方形蘿卜丁
7、素螺水開，下材料煮沸，撈去泡沫下味精鹽。
8、煮好下胡椒粉、香菜。