如意菜的做法如意菜怎么做_生活經(jīng)驗(yàn)

1、取香菇適量，金針適量，木耳適量，豆干適量，紅蘿卜適量，芹菜適量，黃豆芽適量，冬筍適量，榨菜適量，青蒜適量，鹽適量；
2、冬筍、紅蘿卜分別煮熟后切粗絲，豆干氽燙后切條，金針打結(jié)，木耳去蒂泡軟后切絲，香菇泡軟后切絲，芹菜洗凈去掉葉子部份后切段，黃豆芽洗凈，榨菜切絲，青蒜切斜段備用；
【如意菜的做法如意菜怎么做】3、將所有材料分別炒熟，并加入適量的鹽調(diào)味即可；
4、把所有材料混合拌勻，等涼后冷藏，食用前取出適當(dāng)?shù)牧考纯?，保存10天左右，可當(dāng)作涼拌菜，也可微波加熱食用。