油菜 ， 又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，原產(chǎn)我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種 ， 花朵為黃色，農(nóng)藝學(xué)上將植物中種子含油的多個物種統(tǒng)稱油菜，主要栽培類型為白菜型油菜、芥菜型油菜，甘藍型油菜，主要分布在安徽、河南、四川等地 ， 它的營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量很高，一般生長在氣候相對濕潤的地方，譬如中國的南方；
油菜花的別名是蕓苔，十字花科蕓苔屬一年生草本植物，油菜花是最容易栽培的農(nóng)作物之一 ， 農(nóng)民常于農(nóng)田冬春休耕期間在田里灑上，油菜籽，播種后約兩個月便開出朵朵黃色的小花，等到第二年春天農(nóng)民再將油菜耕入土中以增加土壤的養(yǎng)分 ， 而開花后結(jié)的果實，是我國第一大食用植物油原料；
【油菜和油菜花有區(qū)別嗎】油菜和油菜花的區(qū)別：油菜花是油菜的一部分 。
![劍與遠(yuǎn)征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
