煮熟的雞蛋能炒著吃
1、雞蛋煮熟剝殼,切成片 。青紅尖椒斜切片,豆豉泡水后剁碎 。青蒜葉子切段 。
2、鍋中熱油,倒入青紅尖椒和豆豉,炒至辣椒斷生 。倒入雞蛋,放鹽 , 一起翻炒 。
3、倒入青蒜葉翻炒,不要太久 。
【煮熟的雞蛋能炒著吃嗎 煮熟的雞蛋能不能炒著吃】4、放兩勺生抽,炒至青蒜葉斷生后即可 。
5、盛出,蛋白略焦黃,很香 。
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