桃膠怎么做法好吃桃膠怎樣做好吃_生活知道

1、桃膠提前浸泡2天，泡好后將雜質(zhì)去掉，洗凈。
2、銀耳用溫水泡開(kāi)，然后撕成小朵。
3、將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中，然后加入清水，大火煮開(kāi) 。

【桃膠怎么做法好吃桃膠怎樣做好吃】4、水開(kāi)后，小火熬煮一個(gè)半小時(shí)，中途要攪拌一下，防止糊鍋。
5、快熬好的時(shí)候，加入冰糖適量，拌勻即可。