【蓮子冬瓜湯的做法】1、材料：蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮1/2個、光老鴨1只、生姜3片 。
2、
3、蓮子、陳皮、荷葉洗凈 ， 且陳皮去瓤；
4、冬瓜洗凈 ， 連皮切塊；
5、光老鴨洗凈，去尾部和內臟 。
6、蓮子、冬瓜、荷葉、陳皮、光老鴨、生姜放進瓦煲內，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽、油即可 。
【蓮子冬瓜湯的做法】1、材料：蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮1/2個、光老鴨1只、生姜3片 。
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3、蓮子、陳皮、荷葉洗凈 ， 且陳皮去瓤；
4、冬瓜洗凈 ， 連皮切塊；
5、光老鴨洗凈，去尾部和內臟 。
6、蓮子、冬瓜、荷葉、陳皮、光老鴨、生姜放進瓦煲內，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽、油即可 。
